건조기로말리는

집에서 메주를 말릴 때 건조기를 활용하면 효율적이고 위생적인 환경에서 안전하게 메주를 완성할 수 있습니다. 메주 건조는 전통 발효식품인 된장의 맛과 향을 좌우하는 중요한 단계로, 적절한 온도와 습도 조절이 필수입니다. 본 글에서는 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 메주 건조기 사용법과 꿀팁을 소개하며, 최적의 건조 조건과 관리 방법, 그리고 건강한 발효를 돕는 노하우를 자세히 설명합니다. 이를 … 더 읽기