메주 건조기에서 말리기 방법과 꿀팁 쉽게 따라하기
메주 건조기는 전통적인 메주 만들기 과정에서 중요한 역할을 합니다. 올바른 건조 방법과 꿀팁을 알면 집에서도 건강하고 맛있는 메주를 쉽게 완성할 수 있습니다. 이 글에서는 메주 건조기 사용법부터 적절한 온도와 습도 조절, 주의사항까지 자세히 설명하여 초보자도 따라하기 쉽도록 안내합니다. 또한, 메주 발효와 보관에 도움 되는 팁을 함께 소개해 더욱 건강한 된장과 청국장을 만드는 비법을 알려드립니다. 메주 … 더 읽기