건조기에서메주띄우기 쉽고 빠른 전통 메주 만들기
전통 메주는 한국 발효 식품의 대표주자로, 건강에 좋은 효소와 유익균이 풍부해 면역력 강화와 소화 개선에 도움을 줍니다. 최근에는 건조기를 활용해 메주 띄우기 과정을 쉽고 빠르게 할 수 있어 집에서도 간편하게 전통 방식의 메주를 만들 수 있습니다. 이 글에서는 건조기를 이용한 메주 띄우기 방법과 전통 메주 만들기의 핵심 단계, 그리고 건강에 미치는 긍정적 효과를 자세히 설명합니다. … 더 읽기