메주도건조기다말려도되나요

메주를 말릴 때 도건조기를 사용하는 것이 과연 안전할지, 그리고 올바른 사용법과 주의사항에 대해 자세히 알아봅니다. 메주는 전통적으로 자연 바람과 햇빛에 말리는 경우가 많지만, 도건조기를 활용하면 시간 단축과 균일한 건조가 가능해집니다. 하지만 무작정 도건조기에 넣는 것은 곰팡이 발생이나 품질 저하 위험을 높일 수 있으므로 적절한 온도와 습도 조절, 사용 시기 등을 꼭 지켜야 합니다. 본 글에서는 … 더 읽기