haccp CCTV로 식품안전 관리와 실시간 모니터링 강화하기
식품 안전은 소비자의 건강을 지키는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. HACCP 시스템 도입과 더불어 CCTV를 활용한 실시간 모니터링은 식품 제조 및 유통 과정에서 위생 관리와 품질 관리를 강화하는 데 큰 역할을 합니다. 특히, CCTV를 통한 감시는 작업자의 위생 준수 여부 확인, 설비 청결 상태 점검, 이상 상황 즉각 대응 등 다양한 측면에서 식품 안전성을 높여줍니다. … 더 읽기