식당용 밥솥에 청국장 만드는법 쉽고 빠른 비법
식당용 밥솥을 활용해 청국장을 쉽고 빠르게 만드는 방법을 소개합니다. 청국장은 발효된 콩으로 만들어져 소화가 잘 되고 장 건강에 도움을 주는 전통 발효 식품입니다. 특히 식당에서는 대량 조리와 일정한 품질 유지가 중요하기 때문에, 밥솥을 이용한 간편한 제조법이 큰 도움이 됩니다. 이 글에서는 청국장 재료 준비부터 밥솥 발효 과정, 맛과 향을 살리는 비결까지 자세히 알려드려 누구나 손쉽게 … 더 읽기